生鮮零售品牌被多次點名,食品安全能否再受信


       受到疫情的影(yǐng)響,生鮮零售產業迎來了提速(sù)的關鍵時期(qī),叮咚買菜、每日優鮮、超級物種(zhǒng)等多個品牌對(duì)生鮮零(líng)售市(shì)場虎視(shì)眈(dān)眈。而作為目前發展勢頭(tóu)頗高的盒馬鮮生近(jìn)期(qī)卻被頻頻點名,和之前“頻繁露臉”的永輝超市一(yī)起,讓消費者發出靈魂質問——生(shēng)鮮(xiān)零(líng)售的食品安全到底能否再受(shòu)信任?

海鮮
 
 

       6月30日,四川省市場監督管理局網站發布《關於15批(pī)次食品(pǐn)不合格情況的通告》顯示,某公司(sī)銷售的1批次“多寶(bǎo)魚”抽檢不合格(gé), 檢驗機構為四川省食(shí)品藥品檢驗檢(jiǎn)測(cè)院。該公司對檢驗結果提出(chū)異議,並申請複檢,經國家輕工業食(shí)品質量(liàng)監督檢測成都站(zhàn)複檢後(hòu),維(wéi)持初檢結論。


       6月24日,山東省市場監督管(guǎn)理(lǐ)局發(fā)布了關於26批次食品不合格(gé)情(qíng)況的通告。其中,某公司(sī)銷售的1批次來(lái)自某食品有限公司(供貨商)的豬肉中氧氟沙星項(xiàng)目和(hé)磺胺類(總量)項目不合格。抽檢地址是山東省青島市李滄區向陽路116號和諧廣場C01、C02、C03號鋪位。


資料顯示,氧氟沙星屬於氟喹諾酮類藥物,《在食品動物(wù)中停(tíng)止使(shǐ)用洛美沙星、培氟沙星(xīng)、氧氟沙星、諾氟(fú)沙星4種(zhǒng)獸藥的決定》(農業部公告(gào)第2292號)中規定,在食品動物中停止使用氧氟沙星(動物性食品中(zhōng)不得檢出)。豬肉中檢出氧氟沙星的原因,可能是養殖戶在養殖過程中違規使用相關獸藥。磺胺類藥物則(zé)是一種人工合(hé)成的抗菌(jun1)藥。磺胺類超標的(de)原因(yīn)可(kě)能是養殖戶在養(yǎng)殖(zhí)過程中違規使用相關獸藥,攝入磺胺類(總量(liàng))超標(biāo)的食品,可能引起皮疹、藥熱等過敏反應


       6月2日,武漢市市場監管局發布食品安全(quán)監督抽檢信息(xī)公告(2020年第18期),某公司銷售的(de)黃骨魚(黃辣丁)(淡水魚)(購進日期為2020-02-29),孔(kǒng)雀石綠檢出值32.0(μg/kg),標準規定為不得檢出。

 

安全(quán)食品
 

         食品安全事件一再被禁止(zhǐ),反映的不是行業問題,而是整(zhěng)個社會價值問題。更(gèng)準確地說,食品安全是一個眾所周知的相互傷害的問題.飼(sì)喂瘦肉精華的(de)小販指責西瓜含有膨化劑和甜味劑,舉報了添加孔雀石綠的(de)魚類經(jīng)銷商。小偷叫喊捉賊,因果循環。
         因此,解決食品安全(quán)問題,不是簡單(dān)地從食品行業的(de)監管上就能實現,要引導(dǎo)人(rén)們朝著正確的方向走(zǒu)三個(gè)標準,這是一項龐大的社會工程,需要從上到下全方位、無死角地實施。否則,上遊和下遊的影響將永遠無(wú)法消除。


 

衣服髒了,可以用水洗!

車子髒了,可以(yǐ)用水洗!

水髒了(le),我們可以用淨水器!

連空氣髒了,我們也可以用空氣淨化器!

那麽,如(rú)此特殊時期,我們(men)的食材如何放心(xīn)食用呢?


 

       現(xiàn)在科技日新月異,生活中人們遇到的很多問題都有科技提供解決(jué)方案,科技的發(fā)展,讓人們生活越來越便捷,相信(xìn)科學以(yǐ)後也會讓人們的生活向綠色健康方向發展,因為這個是人的基(jī)本需求(qiú),而現在,食材淨化機已經開了個好頭。

使用食材淨化機的理由有兩(liǎng)個:
第一:一鍵洗菜,方(fāng)便,不用(yòng)手洗,現在大部分地區冬天天氣都很冷,自來水感覺更冷,不用手洗這點對很多(duō)人來說真的擁(yōng)有莫大的(de)吸引力;
第二:幹淨, 羥基水離子技術可以在短時間內消除各種容易腐敗的細菌,引起食物中毒的細菌,包括致病性(xìng)大腸杆菌和黃金色葡萄球(qiú)菌。羥基自由基的強氧化能力能夠在普通水裏分解、消毒和淨化(huà)有機和非有機(jī)物(wù)質,淨(jìng)化像農殘、激素、細菌等(děng)看不見的有害物質。現在食品安全問題是很多人關注的問題,曾經有報道稱(chēng)江(jiāng)浙滬地區的孩(hái)子普遍檢測出身體中含有獸用激素存在。
 
食材淨化機能為家裏帶來什麽?
1、食材淨化機能夠淨化水果、蔬菜、肉類、生(shēng)鮮(xiān)、五穀等食材中的有害物,對應對食品汙(wū)染(rǎn)有重要的意(yì)義。
2、能為食(shí)材保鮮,延長食材的儲存時間。
3、消毒殺菌,能為餐具、嬰幼品、玩具等(děng)強力殺菌。
4、食材淨化機(jī)操作簡單,家(jiā)裏的老人和小孩都可(kě)以使用。
5、經權威機構(gòu)檢測(cè),食材淨化機的淨(jìng)化有科學(xué)的界定,不(bú)會破壞食物的營養成分(fèn),還原食物的本味(wèi),做出來的飯菜更加美味。